Как питаться в жару: главные правила

Врач-телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире телеканала «Россия 1» о главных правилах питания и питьевого режима в жару. Так, высокий температурах за окном важно пить много несладкой воды, подчеркнул он:

Надо следить за мочой, она должна быть светлой. Если она становится темной, значит, вы обезвожены, — пояснил врач.

Мочегонные средства, по словам Мясникова, употреблять не следует. Также лучше избежать простых углеводов — сладкого и выпечки, чтобы избежать отеков ног. В жару лучше есть побольше овощей и фруктов, подчеркнул доктор. В отличие от мяса, такая пища проще усваивается организмом, особенно в жару.

За качеством продуктов в теплое время года также нужно усиленно следить: велик риск того, что пища испортится. Для этого не следует оставлять продукты вне холодильника больше чем на два часа, подчеркнул Мясников.