Врач назвал единственный полезный вид соли

Соль часто называют «белой смертью» из-за того, что она состоит из натрия и хлора. О полезной альтернативе этой приправе рассказал кандидат медицинских наук и диетолог Андрей Бобровский в интервью с «Радио 1».

По словам специалиста, единственной диетической альтернативой соли будет та приправа, в которой натрий-хлор частично заменен на кальций-хлор. Такая соль будет особенно полезна для людей с высоким давлением и заболеваниями почек.

Сейчас специалисты предлагают шесть вариантов, которыми можно заменить обычную соль:

• каменная соль: ее добывают в подземных месторождениях, т. е. в шахтах;
• поваренная соль: ее получают с помощью растворения подземных слоев соли и выпаривания;
• морская соль: ее получают, выпаривая морскую воду;
• йодированная соль: в нее добавляют гильдий калия, что важно для щитовидной железы;
• гималайская розовая соль: имеет красноватый оттенок. В ней содержатся кальций, калий, магний и другие элементы;
• черная соль: поставляется из Индии.

Напомним, названа причина сильной тяги к соленым чипсам.