Три главные ошибки при выборе завтрака: рекомендации диетолога


Плотный завтрак нужен далеко не всем. Все мы сталкивались с выражениями о том, что завтракать нужно обязательно, и чем больше, тем лучше, ведь за день все «сжигается» организмом. Это миф! Диетолог Натали Макиенко рассказала о главных ошибках при выборе завтрака и о том, как понять, сколько еды утром нужно именно вам.
Важно учитывать время завтрака. До 9 утра рекомендуется особенно бережно относиться к своей пищеварительной системе, в это время диетолог рекомендует отказаться от животного белка. Для пищеварения также будет полезно в качестве первого приема пищи выбрать клетчатку. Например, съесть немного орехов или выпить овощной смузи за 15-20 минут до основного завтрака. Помимо этих рекомендаций диетолог назвала три худших продукта на завтрак.
Свежевыжатые соки

Фруктовый сок на завтрак не рекомендуется, поскольку это большая доза сахара. Особенно если с соком вы съедите булочку — нагрузка на организм станет еще выше. В соке нет клетчатки, и уровень сахара в крови повышается резко. Попробуйте съесть столько же фруктов, сколько содержится в одном стакане свежевыжатого сока. Скорее всего, это будет слишком большая порция, которую не получится осилить.
Кстати, ограничение не действуют на смузи, поскольку это не выжатые фрукты, а пюрированные. Все полезные компоненты остаются, а если добавить орехи и зелень, то получится настоящий витаминный коктейль.
Кофе натощак

Кофе на голодный желудок может повышать раздражительность, тревожность, провоцировать изжогу и вздутия, а еще повышать аппетит. Лучше пить любимый напиток в небольшом количестве во время еды или в течение дня.
Плотный завтрак, ведь в течение дня все переварится

Диетолог считает, что переедание в любой прием пищи не будет полезным для организма. Многие любят есть десерты по утрам, и это вполне здоровая привычка. Главное, не перебарщивать и сначала съесть немного клетчатки. Лучше выбирать домашнюю выпечку с понятным составом и веганские десерты — в них редко встречаются сахар и белая мука. А если выбираете сладости в магазине, обратите внимание на состав, десерты на маргарине и белом сахаре лучше исключить из рациона.

Попробуйте определить, нужен вам плотный завтрак или нет, есть простой способ. Постарайтесь вспомнить, много ли вы ели на завтрак в детстве, лет в пять, ведь именно тогда закладываются базовые настройки организма. Если в первые часы после сна накормить вас было трудно и ели вы мало, то, скорее всего, вашему организму не нужна еда сразу после пробуждения. Возможно, вы просто приучили себя плотно есть по утрам, ведь «завтрак — самый сытный прием пищи».
Если попробовать вернуться к начальным настойкам организма, то самочувствие улучшится и будет легче прийти к желаемой форме. В вопросах питания диетолог рекомендует в первую очередь прислушиваться к своему организму, не ориентируясь исключительно на популярные советы.