Какую красную икру лучше не покупать?
Интересное

Какую красную икру лучше не покупать?

икра, бренда, черный список, росконтроль, красная икра

Экспертный центр «Росконтроль» провел исследование красной икры. Эксперты проанализировали образцы икры от семи брендов: «Меридиан», Salmonica, ARO, «Камчатское море», «Тунгутун», «Русское море» и «Русский рыбный мир». 

Продукция анализировалась по 50 параметрам, включая микробиологические показатели, уровень консервантов и токсичность.  Не все образцы прошли исследование.

В образце под брендом «Камчатское море» не обнаружилось икры нерки. Вместо нее исследователи нашли ДНК радужной форели, выращенной в искусственных условиях.

В образцах «Камчатского моря» и Salmonica обнаружена кишечная палочка, а икра под брендами «Тунгутун», ARO, «Русское море» и «Русский рыбный мир» содержит жидкость, которая не может быть в икре первого сорта.

По итогу эксперты не рекомендуют покупать бренды Salmonica и «Камчатское море», «Тунгутун» находится в списке товаров с замечаниями. Остальные образцы рекомендуются к употреблению.

Читайте также

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2011-2019 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings