Назван лучший майонез для новогодних салатов
Интересное

Назван лучший майонез для новогодних салатов

майонез, бренды, росконтроль, проверка, новогодние салаты

Эксперты Росконтроля проверили, какой майонез каких марок стоит добавлять в новогодние салаты. В испытаниях принимал участие майонез восьми брендов: «СКИТ», «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Каждый день», «Подворье», «Просто», «Вкуснотека».

Эксперты проводили проверку по 50 параметрам. Лучшую оценку получил «Домашний провансаль» от марки «Подворье». Майонез соответствует требованиям безопасности и стандарту, имеет хорошие органолептические показатели, содержит много яичного желтка. Увы, среди всех брендов этот майонез самый дорогой.

А вот майонезы брендов «Московский провансаль» и «Слобода» получили «желтую» метку. Оба майонеза имеют острый вкус и не соответствуют требованиям указанного в их маркировке ГОСТа по показателю стойкость эмульсии. Кроме того, в консистенции «Московского провансаля» выявлены многочисленные пузырьки, а также возможное содержание фосфорсодержащих компонентов, которые не указаны в маркировке. Все остальные образцы рекомендованы к покупке.

 

Читайте также

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2011-2019 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings