«Индекс винегрета»: сходили в «чиновничьи» столовые и посчитали, сколько стоит обед депутата или министра
Некоторых вот хлебом не корми, а дай заглянуть в чужие тарелки! Особенно в те, из которых едят заработанный тяжким трудом обед депутаты Государственной думы или администрации президента. И услужливый интернет три-четыре раза в год радует свеженькими чеками из думских буфетов и прочих столовых. Недавно вот председатель профсоюзов Карелии Илья Косенков отобедал в столовой Госдумы и любезно выложил в Сеть фото меню. Избирателям остается только удивляться разнообразию блюд и ценам, словно заглянувшим в наши дни из прекрасного прошлого. А вот, например, чем радовал читателей Интернет примерно год назад. Неплохой демократичный ценник для людей, чей ежемесячный доход составляет, если верить прессе, 800 000 рублей, тогда опубликовало информагентство Ura.ru . Проверить правдивость этого меню невозможно, на за депутатов все равно радостно.
А вот данные поновее, снова Госдума:
Как видите, за пищеварение российских законодателей можно не волноваться. Интересно, а как обстоят дела у наших, карельских, парламентариев, сотрудников министерств и прочих чиновников? Мы решили, не слишком увлекаясь гастрономическими изысками, оценить, во сколько обходится в ведомственном общепите самый простой обед. А заодно посмотреть, доступны ли депутатские столовые для электората, а чиновничьи кафе - для населения. Это пришлось сделать самому прожорливому корреспонденту «Губернiи Daily».
Скажу сразу, по части доступности вопросов не возникло ни к одному заведению. Любой житель Петрозаводска и не только может пообедать в одной столовой с депутатом карельского парламента или сотрудником министерства. Главное — знать места и время. Впрочем, с местами просто — сытные и дешевые «столовки» расположены в центре города — между набережной Онежского озера и улицами Энгельса, Титова и Красной. Вот с последней мы и начнем!
Столовая судебных приставов
Так называемая столовая судебных приставов — неприметная дверь под большой вывеской "Кафе на Красной". Вход открыт для всех. Судебных приставов и всех желающих кормит ЗАО «Соцпитсервис», и кормит, надо сказать, разнообразно. Комплексный обед — 169 рублей, сообщает ценник. Впрочем, можно обойтись и меньшей суммой. Возьмем за ориентир цены на фото из думской столовой. Котлета домашняя и пюре картофельное обойдутся в 133 рубля. В «Кафе на Красной», чтобы добрать до этой суммы, можно купить еще, например, винегрет. В итоге все равно получится меньше — 117 рублей. Вместе с двумя одноразовыми контейнерами — 126. Почти догнали московских депутатов. Но это самый скромный вариант. Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе и парочка затейливых салатов обойдутся существенно дороже. Если себя не ограничивать, вполне можно поесть и на 200-400 рублей.
Столовая Минфина
Следующая точка — святая святых - столовая Минфина, она же правительственная. Вход свободный — в дверь с надписью «Министерство финансов», потом — налево. Документов никто не спрашивает и остановить не пытается. У входа несколько простых вешалок, в зале обычный «столовский» запах. Правительство кормит та же организация — ЗАО «Соцпитсервис». Правда, раздаточная линия выглядит скромнее, а винегрет и вовсе посыпан заветренным горошком. Впрочем, к котлете с пюре претензий нет: приготовлено на совесть - следующие 6 часов мысли о еде не посещают вовсе. Стоит минимальный набор блюд чуть дороже — 122 рубля.
Столовая ФСБ Карелии
Совсем рядом, буквально в двух минутах ходьбы, располагается столовая ФСБ. Строго с 13 до 14 она открыта не только для сотрудников ведомства. Правда, никаких опознавательных знаков и табличек у входа в столовую нет, а дверь выглядит на редкость солидно. Сразу за дверью — небольшая раздевалка. За вещами и посетителями присматривает бдительный охранник. Рядом с его местом — телефон без диска и большая красная кнопка. За питание здесь отвечает ООО «БИКс». Обстановка словно переносит на машине времени лет на 30 назад: в столовой самая простая «общепитовская» посуда, старомодные клеенки. Правда, с винегретом сразу выходит накладка — нет такого в меню, как, впрочем, и котлеты. Зато есть свиная поджарка. Вместе с пюре она обходится в 90 рублей. 17 из них — стоимость гарнира. Пока это самое дешевое пюре, которое удалось встретить. Впрочем, после первой же ложки становится понятно, почему — оно порошковое. Вкус мяса тоже заставляет подумать о том, что люди не всеядны.
Столовая Минсельхоза
Сотрудников Министерства сельского хозяйства кормит предприятие "Гермес". Оно уже однажды попадало в наш рейтинг самых дешевых столовых, и теперь подтверждает свою репутацию. Винегрет-пюре-котлета обходятся вместе с двумя одноразовыми контейнерами в 119 рублей. Вход, как и везде, свободный. Правда, само помещение не слишком велико.
Столовая Заксобрания Карелии
Попасть в столовую Законодательного собрания республики тоже удается беспрепятственно, надо только миновать охранника. Он, впрочем, весьма любезен и открывает электронный турникет по первой же просьбе. Вход с в столовую находится в подвале и выглядит весьма скромно — простая дверь с неброской табличкой. В зале — никого! То есть совсем — ни депутатов, ни раздатчицы, ни кассира. Если верить меню, то кормит народных избранников все тот же «Соцпитсервис». Правда, раздаточная линия выглядит гораздо скромнее, чем в «Кафе на Красной» и как-то диетически. Здесь самый дорогой винегрет — аж 39 рублей (в остальных столовых — не больше 30). Цена котлеты тоже повыше - 86. Картофельное пюре стоит 25 рублей. В итоге получаем 150 рублей. Пока это самый дорогой чек.
Столовая Министерства экономики
В столовую при Министерстве экономики зазывают баннер и рекламный стенд, а охрана на входе подсказывает, как добраться до цели. Здесь мы встречаем уже знакомое нам ООО «БИКс». Правда, меню несколько отличается от предложенного в столовой ФСБ. Например, наличием винегрета за 33 рубля. Есть и пюре за 17 (то самое!). А вот котлеты и здесь не в чести. Вместо них блюда посложнее — бефстроганов или рагу. Говорят, вкусное. Верим на слово и подсчитываем сумму: 130-150 рублей. Цены почти такие же, как в столовой карельского парламента.
Студенческая столовая
Ну, и для чистоты эксперимента решено было зайти в какое-нибудь место, которое по определению должно быть дешевым и доступным. Например, в студенческую столовую. В главном корпусе ПетрГУ всех желающих отобедать встречает предупреждение: «Посетители в верхней одежде не обслуживаются!» На этом строгости заканчиваются. Меню не бедное, цены тоже не маленькие. Нет ни пюре, ни винегрета, а котлета домашняя подороже, чем в некоторых ведомственных столовых. Обед из котлеты, картошки и овощного салата обойдется в 120 рублей. Если ориентироваться на этот показатель, то каждый студент может почувствовать себя депутатом.