Проводим ревизию холодильника с участниками проекта «С нами худеют!»

Новая жизнь для команды участников проекта «С нами худеют!» началась с тотальной проверки холодильников. Теперь на полках не найти ни майонеза, на колбаски, ни конфет с печеньем и прочих лакомств из серии «Прощай, фигура». Чистая польза! Выясняем, что бы такого съесть, чтобы похудеть, и узнаем 7 секретов здорового питания от тренера по коррекции веса Олеси Турковой:

— Для проекта мы специально подобрали людей с разными проблемами, связанными с лишним весом. Разнятся и цели: избавиться от ожирения 1-го и 2-го типов, восстановить фигуру после родов, подкорректировать проблемные зоны и избавиться от висцерального жира, начать вести здоровый образ жизни. Мы уверены, что справиться можно с любой из этих проблем!

Я не признаю диет и строгих ограничений. Секрет результативности программы – в индивидуальном подходе к каждому. Все участники получили персональную программу питания, с учетом вкусовых предпочтений, рабочего графика и образа жизни, заболеваний, приема препаратов и медицинских противопоказаний. В основе каждой программы лежит моя авторская система похудения, с помощью которой избавились от лишнего веса уже несколько сотен мужчин и женщин, а мой личный результат составил минус 31 кг (и по сей день вес стабилен).

Итак, вот они – 7 главных правил программы питания, которым отныне будут следовать наши участники:

1. Режим питания.

2. Питьевой режим.

3. Оптимальная калорийность рациона.

4. 5-6-разовый прием пищи.

5. Исключение жареного и фастфуда.

6. Культура питания.

7. Построение меню на авторских рецептах и учет предпочтений участников (разрешено даже сладкое!).

Олеся будет контролировать питание наших героев и, если понадобится, вносить коррективы. Тренер обещает быть на связи и днем, и ночью: если вдруг возникнет соблазн посетить застолье или нужна будет рекомендация в выборе блюда в ресторане или кафе. А на персональных встречах с велнес-коучем Ольгой Майструк каждый участник разработал свой эффективный план действий для достижения цели, начал выполнять различные задания по развитию самодисциплины, получил толчок к действиям.

Что съесть, чтобы похудеть?

Чего только нет в меню наших участников – это и котлетки, и запеканки, и овощи в разных видах, и даже домашнее полезное печенье. Как, спросите вы, похудеть на таком питании? Такой сбалансированный и разнообразный рацион поможет ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и зарядить бодростью и энергией на весь день!

Вот только один из полезных рецептов. Белковые котлетки с гарниром из маринованного перца:

Для колет вам понадобятся:

— 500 гр. куриного фарша;

— 2 белка куриного яйца;

— 200 гр. обезжиренного творога;

— 1 шт. репчатого лука;

— чеснок, соль, карри по вкусу.

Для маринованного перца нужны:

— по 2 шт. болгарского красного и желтого перца;

— 4 зубчика чеснока;

— 2 лимона;

— оливковое масло;

— укроп.

Сначала подготовим перцы. Нужно срезать верхушку и снять сердцевину, не разрезая сам перец. Выложить перцы на противень и поставить в духовку на 40 мин. при 200 градусов. Пока перцы запекаются, готовим котлетки. Смешиваем фарш и творог, взбиваем белки с солью и специями. Чеснок можно натереть на мелкой терке, а можно использовать сушеный гранулированный. Вливаем в фарш и тщательно перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки размером с теннисный мяч. Котлеты можно приготовить несколькими способами: на пару, потушить в небольшом количестве воды в мультиварке либо запечь в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Пока готовятся перцы и котлетки, делаем маринад. Выдавливаем сок 2 лимонов, вливаем столько же оливкового масла. Количество сока и масла должно быть в равных пропорциях. Добавляем тертый чеснок и рубленный укроп. Достаем перцы из духовки. Снимаем с них кожицу. Чтобы это сделать очень быстро, нужно поместить перцы в полиэтиленовый пакет минуты на 3, затем подержать пакет под струей холодной воды. Кожица снимается очень легко! Нарезаем перцы полосками, перемешиваем с маринадом и оставляем в холодильнике на 2-3 часа. При подаче блюдо можно украсить зеленью и листьями салата.

А вот несколько отзывов наших участников о новой программе питания:

Виталий: «В отделах здорового питания нет ни единой души!»

— После перехода на правильное питание ощущаю легкостью и сытость. Олеся предоставила мне превосходные рецепты приготовления здоровой пищи. Все блюда для меня оказались в новинку. В начале, посмотрев на перечень продуктов, я подумал, что для меня это будет очень дорого, и я не могу позволить себе всего этого. Когда сходил в продуктовый магазин и купил все необходимое, то был приятно удивлен. Затраты на питание значительно уменьшились. Но самое интересное, что я заметил: в отделах здорового питания нет ни единой души! Все покупают в основном только полуфабрикаты, фастфуд, и прочие вредности.

Елена: «Открыла для себя много новых блюд!»

— Программа очень хорошая. Мне нравятся продукты, которые используются в рецептах. Все блюда получаются очень сытными и вкусными. Открыла для себя много новых блюд. Не чувствую дискомфорта в организме, нет переедания и чувства голода. Рецепты не сложные, готовлю все с легкостью. Продукты недорогие и очень вкусные. Одни плюсы!

Наталья: «Вкусно, сытно, просто»

— Олеся не только разработала разнообразное меню, но и предложила рецепты. Это так здорово! Сложности в приготовлении они не вызывают. Предложенные продукты всегда можно купить в магазине по приемлемым ценам. Все это не бьет по кошельку. Придерживаясь меню, составленного Олесей, я совершенно не испытываю голода.

Тоже хотите пообщаться с организаторами и участниками проекта? Тогда принимайте участие в розыгрышах от велнес-клуба «VАльянсе». К примеру, уже завтра вас приглашают поплавать в «Акватике».