Daily News

Диетолог рассказала, как правильно мариновать шашлык

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, как правильно замариновать шашлык.

По словам эксперта, для маринада идеально подходит лимонная кислота, стоит использовать свежий лимон и отказаться от майонеза.

Кусок мяса должен быть свежим по виду и запаху, незамороженным, лучше — с минимальным количеством жира и прожилок.

Запивать шашлык советуют водой, так как сладкие напитки повышают калорийность трапезы. Также  рекомендуют не переедать и самого мяса, которое в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением.

Срочные новости в нашем Telegram