Роспотребнадзор рассказал о качестве молока на прилавках российских магазинов

Роспотребнадзор отчитался о качестве российского молока: около 7% молочной продукции в стране в прошлом году не соответствовало требованиям по физико-химическим показателям. Таким образом, в  2018 году ведомство сняло с реализации свыше 700 тонн молока и молочной продукции.

Как сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства, в 2018 году ведомство исследовало порядка 300 тысяч проб молока и молочной продукции, в том числе с применением высокотехнологичных методов, которые позволяют выявлять химические вещества свыше нормы. Выводы неутешительные:  22% исследованной молочной продукции в прошлом году в России было фальсифицировано.