Тупые советы, которые помогут приготовить отвратительный шашлык | Daily
Daily News

Тупые советы, которые помогут приготовить отвратительный шашлык

Если вы все-таки решите приготовить вкусный шашлык, то не слушайте тех, кто  будет советовать нечто подобное.

Нарезайте мясо одного размера. Причем куски должны быть не меньше 5 см.А если кусок оказался слишком большим, оставьте так, не насаживать же его вдоль на шампур.

 

Не насаживайте мясо на шампур плотно друг к другу, даже если вы не хотите дважды готовить шашлыки. Бытует мнение, что так мясо не прожарится с краев, проверим?

 

К черту экономию. Не используйте трухлявые доски вместо поленьев.

 

Доведите маринад до кипения, прежде чем будете им поливать  мясо, чтобы оно не обуглилось.

 

Если угли загорелись, ни в коем-случае не тушите их капелькой воды. Лучше возьмите в одну руку все шампура, а другой возьмите палку и помешайте угли. Обратите внимание на угли, жарить можно только на тех, на которых образовалась пепельная пленка.

 

 

Читайте также

Новости партнеров

Интересное в сети

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2017 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings