Мы попробовали приготовить полезные салаты на каждый день из необычных ингредиентов. Вот что получилось!
Пробуем на себе

Мы попробовали приготовить полезные салаты на каждый день из необычных ингредиентов. Вот что получилось!

салаты рецепт ингредиенты приготовление

Всю прошлую неделю мы готовили вкусные и полезные салаты. Оказалось, чтобы накормить гостей, необязательно часами стоять у плиты, а вкус привычных блюд можно улучшить с помощью необычных ингредиентов. Читайте, как правильно сочетать копченый лосось с клубникой и реально ли приготовить угощение для гостей за пару минут.

Салат с курицей

Игредиенты:

— отварное куриное филе,
— фасоль в банке (у нас белая в собственном соку),
— помидор,
— сухарики,
— майонез (можно заменить греческим йогуртом).

Нарезаем филе и помидор, высыпаем предварительно промытую фасоль, заправляем майонезом. Перед подачей на стол добавляем сухарики. Готово!

Большинство ингредиентов для этого салата всегда есть в холодильнике. Сохраняйте рецепт для легкого и необычного ужина.

салат рецепт легкий перекус

Салат с курицей

Винегрет

За основу мы взяли традиционный рецепт, но добавили туда зеленый горошек. Наш салат содержит:

— картошку,
— свеклу,
— морковь,
— соленые огурцы,
— квашеную капусту,
— лук,
— растительное масло.

Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в овощах, мы их готовили на пару. Затем мелко нарезали ингредиенты, добавили горошек. Растительное масло лучше добавить перед подачей и будьте осторожны — калорийность 1 ст. л. сравнима с калорийностью пачки творога или 120 г отварной телятины. Винегрет – вкусное блюдо, но только вы можете сделать его по-настоящему полезным.

винегрет салат рецепт традиционный

Винегрет

Салат с моцареллой и рукколой

Ингредиенты:

— руккола — 1 упаковка,
— моцарелла в маленьких шариках — 2-3 упаковки,
— помидорки черри — 1 упаковка.

Режем помидорки черри половинками. Все смешиваем и добавляем оливковое масло. Главная тонкость — хорошенько просушите рукколу, если будете ее мыть, иначе у салата получится водянистый вкус. И выбирайте спелые черри, это тоже важно.

Такой салат вы успеете приготовить буквально за пару минут. Гарантируем, гости будут спрашивать рецепт.

салат рецепт легкий руккола моцарелла

Салат с моцареллой и рукколой

Салат «Дейли»

Ингредиенты:

— отварное филе индейки,
— сыр,
— листья салата,
— свежий огурчик,
— виноград «Киш-миш»
— греческий йогурт (можно заменить майонезом или оливковым маслом).

Мелко нарезаем филе, сыр, огурец и салат. Виноградинки делим на 2 части, заправляем соусом по вкусу. Перед подачей на стол можно добавить измельченный миндаль. Готово!

Салат мы придумали сами! Он очень легкий и полезный, а еще порадует необычным вкусом.

салат ингредиенты рецепт легкий

Салат «Дейли»

Салат с копченым лососем и клубникой

Рецепт этого салата нам прислали партнеры — ассорти из салатных листьев с копченым лососем, ягодами клубники и ананасом.

Ингредиенты:

— микс салат (руккола, фриссе, радичио),
— лосось копченый,
— ананас,
— клубника,
— масло лимонное,
— лайм,
— зелень,
— соль, перец.

Тонкостей приготовления шеф-повар нам не раскрыл, так что можем только предположить: нарезаем и смешиваем.

Сочетание необычное, но очень вкусно. Никогда бы не подумали, что клубнику можно сочетать с лососем, но советуем попробовать!

салат рецепт легкий лосось клубника

Салат с копченым лососем и клубникой

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2011-2019 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings