Опасно ли глотать жвачку? Помогает ли она бороться с кариесом? Правда и мифы о жевательной резинке
В школе нас часто пугали тем, что если мы будем жевать жвачку, то обязательно заработаем себе проблемы с желудком. Вероятно, учителям не нравилось, что школьники портят парты либо они действительно верили в эти мифы. При этом аналоги жевательной резинки существуют очень давно (так, недавно из кусочка березовой смолы удалось извлечь полный геном женщины, которая жевала её 5700 лет назад!). Мы проверили самые популярные утверждения о жвачке и разобрались, что правда, а где миф.
Профилактика кариеса? Отчасти правда
Самый популярный вкус жевательной резинки — это мята. Причина в том, что именно этот запах и вкус ассоциируются у нас с чистотой (скажите спасибо зубным пастам). Вкус мяты, конечно, не имеет прямой связи с чистотой. Первоначально ментол использовали, чтобы замаскировать горький вкус других компонентов или привкус соды. А потом у нас уже сформировалась привычка — чувствуем холодок и привкус мяты — значит, паста и жвачка работают, очищают.
На самом деле жвачка без сахара действительно помогает в профилактике кариеса. Каким образом? Она способствует выделению слюны, которая омывает зубы и нейтрализует кислоту. А компонент жвачки ксилит замедляет размножение бактерий и придает ей сладкий вкус. Но помните о том, что нельзя заменить жвачкой чистку зубов, это лишь одна из мер профилактики, не более.
Улучшает настроение? Правда
Так уж мы устроены, что ритмичное жевание способствует выработке серотонина в нашем организме, а значит улучшает настроение. Так, есть ряд исследований, который показывает, что жвачка улучшает концентрацию и немного снимает чувство голода. Конечно, лучше поесть или передохнуть, но возможность же есть не всегда. Помните, что со стрессом лучше бороться, устраняя первопричину, а не борясь со следствием, но если жвачка вам помогает чуть-чуть улучшить состояние — то почему нет.
Маскирует запах изо рта? Отчасти правда
Если вы объелись лука и покурили, то жвачка вам особо не поможет. Например, молекулы чеснока и лука попадают в кровь и испаряются через кожу, поэтому бесполезно заглушать запах жвачкой. Болезни желудка и кариес также вызывают неприятный запах изо рта, и жвачка в лечении этих состояний бессильна. Запах же от сигареты останется на волосах и руках. Короче говоря, если вам не нравится ваш запах изо рта, то надо обратиться к врачу за лечением, а жвачка лишь поможет освежить дыхание после еды, не более.
Жвачка вредна для желудка? Миф
Мы часто слышали о том, что жвачка провоцирует выработку желудочного сока. Якобы если пища не попадает в желудок, то он начинает переваривать сам себя. В реальности всё устроено иначе: жевательная резинка усиливает выработку слюны, а ее глотание приводит к тому, что кислота в пищеводе нейтрализуется или вымывается быстрее. Есть ряд исследований, судя по которым жвачка рефлекторно запускает функции желудочно-кишечного тракта и ускоряет восстановление работу кишечника после операций. А еще она помогает облегчить симптоматику при гастроэзофагеальном рефлюксе (состояние, при котором содержимое желудка попадает в пищевод).
Жвачка помогает бросить курить? Правда, если она никотиновая
Когда человек отказывается от курения, то начинает заменять сигареты едой и очень часто набирает лишний вес. Обычная жвачка помогает перестать есть всё, что попадается вам на пути, но отказаться от сигарет она не помогает.
Существует никотиновая жвачка, которая действительно повышает шанс на успешный отказ от курения. По данным исследований, среди использующих заместительную терапию людей частота бросающих курить на 50-60% выше, чем среди остальных. Но будьте аккуратны — можно переборщить с количеством и почувствовать себя плохо (повышенное сердцебиение, тошнота и прочие неприятные последствия).
Глотать жвачку очень вредно? Миф
Ходят слухи, что жвачка семь лет лежит в желудке. Это, конечно, неправда. Жвачку лучше не глотать, но если это произошло, то можно особо не беспокоится. Жевательная резинка инертна и не переваривается, через пару дней она выходит из организма естественным путем. В очень редких случаях может развиться кишечная непроходимость (если вы проглотили 10 штук подряд).
Долго жевать вредно? Правда
Жвачку можно использовать после каждого приема пищи в течение дня, но лучше не злоупотреблять и не жевать дольше 15-20 минут. После этого жвачка теряет свой вкус, пользы от нее никакой, а вот нагрузка на жевательные мышцы может оказаться чрезмерной. От бесконечного жевания и голова может заболеть! Есть даже специальный термин — «головная боль напряжения».
