«Психопаты любят черный кофе». Что любимая еда может рассказать о вашей личности и характере?

Хотя ассортимент магазинов, культура и привычки являются огромными факторами в определении того, какие продукты мы выбираем и едим, в последние несколько лет сразу несколько исследований показали, что индивидуальные черты нашего характера также оказывают определенное влияние на наши предпочтения в еде. Что же наши вкусы могут сказать о нашем характере?

Острая пища

Например, люди, которые любят, когда на них обращают внимание на вечеринках, а также обожают кататься на американских горках, скорее всего, отдают предпочтение острой пище и обожают перченые куриные крылышки. Ученые говорят, что люди, которые склонны искать острые ощущения (например, те, кто любит ездить быстро по извилистой дороге), с большей вероятностью будут наслаждаться и употреблять пряные продукты. Они также обнаружили, что люди, чувствительные к похвалам (те, кто любит, когда ими восхищаются и обожают побеждать в соревнованиях), также чаще употребляют пряные продукты. Хотя человек с чувствительностью к похвалам может употреблять пряные продукты, это не обязательно означает, что человек действительно любит пряную пищу.«Личность влияет на симпатию, которая влияет на потребление, но личность также может влиять на потребление, фактически не влияя на вашу симпатию к пище», — говорят ученые.

Сладости

Исследователи обнаружили, что люди, которые любят сладости, такие как конфеты, карамель и шоколадный торт, как правило, дружелюбны, очень влюбчивы и умеют сочувствовать и сострадать.

— Люди с высокой степенью удовлетворенности любили сладкую пищу в большей степени, чем люди с низким уровнем удовлетворенности, — пишут ученые. — Они также часто становятся волонтерами и охотно помогают другим.

А вот человек, у которого есть склонность к черному кофе, тонизирующей воде или редису, может быть психопатом. В работе, опубликованной в прошлом году австрийскими учеными, которые исследовали в общей сложности почти 1000 человек, сказано, что те, кто предпочитает продукты и напитки с горчинкой, с большей вероятностью имеют антисоциальные черты личности, такие как манипулятивность, бесчувственность, нечувствительность к чужим бедам. У них есть склонность к психопатии, нарциссизму и даже садизму.

Фрукты

— В принципе все, что мы делаем, отражает нашу основную личность — направление, в котором вы расчесываете волосы, галстук, который вы носите, туфли, которые вы носите, даже модель машины, которой вы управляете, — говорят ученые. — Вопрос в том, достаточно ли мы умны, чтобы понять, что это значит.

В одном исследовании были рассмотрены вкусовые предпочтения в выборе водки. По заказу компании, которая в начале 2000-х распространяла водку, исследователи провели несколько индивидуальных испытаний. Затем испытуемые с закрытыми глазами тестировали различные вкусы водки, включая персик, ваниль, апельсин и другие. Люди, которым понравилась персиковая водка, как правило, были живые, драматические и восторженные. Напротив, любителей клюквенной водки, как правило, серьезны, скучные в постели и работают слишком много. Между тем ваниль предпочитают импульсивны, эмоционально неустойчивые люди, которые любят быть рядом с другими людьми.