Ученые назвали идеальную диету, которая помогает сбросить вес и не набрать его снова

Ученые из испанского университета Ровира и Виргили пришли к выводу, что средиземноморская диета с низким содержанием калорий способствует снижению массы тела и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с избыточным весом и метаболическим синдромом. Об этом сообщает MedicalXpress.

Ученые изучали средиземноморскую диету, которая  подразумевает употребление большого количества свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур. Кроме того, рекомендуется сокращать потребление красного мяса и отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам. В исследовании приняли участи свыше 600 пациентов в возрасте 55 до 75 лет. Большинство из них страдали лишним весом или метаболическим синдромом.

Оно показало, что 33,7 процента пациентов, которые перешли на средиземноморскую диету и занимались физическими упражнениями, спустя год похудели не менее чем на пять процентов от исходной массы тела. По сравнению с участниками исследования, которые не следовали этой диете, у них также существенно улучшилось усвоение глюкозы. Ученые подчеркнули, что положительная динамика сохраняется с течением времени.