Звездный диетолог рассказала, как худеют российские звезды: теперь эта эффективная диета доступна и нам
Под руководством диетолога Маргариты Королевой многие российские звезды худеют и держат себя в отличной форме долгие годы.
Сегодня кандидат медицинских наук и основателя компании «Королевский рацион» открыто делится секретами питания для тех, кто хочет взять своей вес под контроль.
Достижению наилучших результатов прежде всего способствуют сильная мотивация и дисциплина, подчеркивает Королева.
«Многие ограничивают себя в еде только потому, что сейчас модно быть худощавым, – говорит эксперт. – К сожалению, большинство из них так и не похудеют. Причина в том, что достижение успеха в борьбе за идеальное тело сопряжено с существенными изменениями в повседневной жизни: уровне физической активности и пищевых привычках. Чтобы решиться на столь серьезный шаг, необходимо иметь вескую причину. Иначе трудно будет терять вес, а еще труднее – удерживать полученный результат».
Именитый диетолог, по ее словам, не любит слово «диета»:«Хотя это слово буквально переводится с греческого как «образ жизни», для большинства диета означает некий комплекс ограничений, применяемых для достижения определенной цели».
Вместо очередной новомодной диеты, советует эксперт, лучше следовать принципам «разумного питания», основанного на нормальной физиологии человека. «Хорошая новость: оно работает и проверено временем – этой «диете» уже более 500 000 лет!» – отмечает она.
Вот рекомендации, которые дает Маргарита Королева всем, кто намерен перейти на разумное питание:
1. Питайтесь осознанно и часто
«Каждые два или три часа (примерно 5 или 6 раз в день) нужно съедать небольшую порцию пищи (такую, чтобы она умещалась в ладошке). При этом есть нужно медленно, хорошо пережевывая. Так насыщение придет гораздо быстрее, и вам не захочется увеличивать порцию», – говорит диетолог.
При этом она подчеркивает, что нельзя голодать, это очень вредно. «Голодание — это всегда стресс для организма. Нередко после голодания вы срываетесь на еду и набираете в весе еще больше», – поясняет эксперт.
2. Пейте воду
Пить нужно, по мнению Королевой, как можно больше простой негазированной воды.
«Никогда не допускайте чувства жажды. На каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды для нормального функционирования организма. Обязательно каждое утро начинайте со стакана воды. Можно добавить дольку лимона – с ним значительнее вкуснее», – советует она.
3. Ешьте с удовольствием
«Не удержались и съели капкейк с жирным кремом? Ничего страшного, он ведь был таким вкусным, правда? Время от времени худеющий организм можно «наказывать», – отмечает диетолог.
Однако делать это можно не чаще одного раза в две недели. Если же вы знатный сладкоежка, обратите внимание на темный шоколад с содержанием какао не менее 70% — он очень полезен. Но помните: всё в меру.
4. Обязательно завтракайте
Завтрак – самый важный прием пищи, который должен обеспечить около 30% общей калорийности суточного рациона, подчеркивает Королева.
«Оптимальный вариант – каша. Предпочтение следует отдавать крупам: геркулесу, гречке, рису. Они поставят в ваш организм большое количество витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и, конечно же, энергии, которая столь необходима в утренние часы», – советует эксперт.
Лишенный завтрака организм, по ее словам, испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина, для создания жировых запасов. А это никому не нужно.
5. Не отказывайте себе в посещении ресторанов
Разумное питание ни в коем образе не ограничивает свободу. Если вас пригласили в гости или в ресторан, просто следуйте этим советам Королевой:
- Начинайте всегда со свежих овощей – после тарелки зеленого салата разгоряченный аппетит приутихнет.
- Закажите блюдо без масла и лишних жиров. Лучшие варианты – на пару или на гриле, рыба или морепродукты.
- Будьте осторожны с алкоголем. Верный способ воздержания от него – приезжать на собственном автомобиле.
6. Найдите союзников
Еще больше пользы от перехода на разумное питание будет, если к здоровым переменам примкнут все члены семьи, считает диетолог. Это будет полезно и для них.
«Сделайте союзниками только самых близких. Не стоит посвящать в свои планы случайных людей. В беседе с ними у вас могут возникнуть сомнения. А любое сомнение – шаг назад», – поясняет эксперт.
7. Будьте начеку
«Не стоит доставать колбасу с верхней полки, чтобы отпраздновать робкое движение стрелки весов влево. Первые результаты (кстати, не ждите их сразу после первой палочки сельдерея) – это начало вашей новой жизни. Продолжайте следовать рекомендациям», – подчеркивает Маргарита Королева.
Здоровье – это прекрасное хобби, добавляет она. Изучайте информацию о здоровом питании в интернете, читайте книги на эту тему, посещайте семинары и встречи с единомышленниками.
«Помните: если вы точно решили худеть, то надо это делать с удовольствием. Поставьте целью выработать для себя такую концепцию жизни, новую идеологию, согласно которой все, чтобы вы не делали, идет вам только во благо», – резюмирует звездный диетолог.
