13 человек заболели сальмонеллезом, поев суши

13 клиентов доставки федеральной сети «Ё» в Екатеринбурге госпитализированы с острой кишечной инфекцией. Об этом сообщил региональный Роспотребнадзор.

При проверке выявили многочисленные санитарные нарушения. Производители не соблюдали правила хранения продукции, у сотрудников не было санкнижек, в магазине неправильно маркировали инвентарь, не вели контроль температурно-влажностного режима, часть продукции не имела маркировки и документации.

Продажу продуктов приостановили, сотрудников должны обследовать, а помещения дезинфицировать. Материалы направлены в суд.

Напомним, недавно в том же Екатеринбурге клиенты другой сети японской кухни заразились сальмонеллезом.