Диетолог рассказала, как нужно есть, чтобы дожить до 100 лет

По словам врача-диетолога Василисы Пономаревой, чтобы стать долгожителями, нужно придерживать диеты «голубых зон».

Врач отметила, что несколько десятилетий уже известно, что здоровое питание может положительно повлиять на продолжительность жизни и здоровье. При этом ведутся наблюдения за питанием в тех регионах, где живут долгожители.

Как сообщает портал «МедикФорум», речь идет про «голубые зоны» от Окинавы до Сардинии и от Никои до Икарии. Здесь рацион содержит много овощей, фруктов, зерновых и бобовых. Эти богаты питательными веществами, которые уменьшают риск развития проблем со здоровьем, например, болезни сердца или инсульт.

 - Общим для «голубых зон» является диета, состоящая преимущественно или исключительно из растений, с упором на бобовые как основной источник белка, — пояснила  специалист.

Пономарева добавила, что важно не только есть правильные продукты, но и воздерживаться от вредной еды. По словам диетолога, в странах с высокой продолжительностью жизни редко едят мясо, молочные продукты, рафинированный сахар и полуфабрикаты.