Daily News

Диетолог рассказала, как правильно мариновать шашлык

shashlik v solomennom

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, как правильно замариновать шашлык.

По словам эксперта, для маринада идеально подходит лимонная кислота, стоит использовать свежий лимон и отказаться от майонеза.

Кусок мяса должен быть свежим по виду и запаху, незамороженным, лучше — с минимальным количеством жира и прожилок.

Запивать шашлык советуют водой, так как сладкие напитки повышают калорийность трапезы. Также  рекомендуют не переедать и самого мяса, которое в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением.

Наверх
Change privacy settings
Главные новости в нашем Telegram