Две чашки чая и кофе в день улучшают зрение

Китайские ученые выяснили, что употребление кофе и чая может положительно повлиять на заднюю сетчатку глаза, которая отвечает за остроту центрального зрения. Выводы исследования описаны в журнале Nutrients, на исследование обратила внимание «Лента.ру».

Авторы исследования опросили более 35 тысяч участников и узнали, сколько те пили чашек кофе и чая ежедневно за последний год. Затем испытуемых разделили на четыре группы в зависимости от количества выпиваемых чашек в день — от нуля до более четырех. У всех участников измерили толщину слоя нервных волокон сетчатки желтого пятна с помощью оптической когерентной томографии (ОКТ).

Результаты (после поправки на возраст, пол, доход семьи, курение, продолжительность сна и другие факторы) показали, что у любителей кофе — тех, кто выпивал две-три чашки кофе в день — значительно увеличена толщина слоя нервных волокон сетчатки желтого пятна. У любителей чая также более здоровая сетчатка. А те, кто выпивал более четырех чашек в день, имели более толстое желтое пятно.

Эксперты оговорились, что речь о чае и кофе, а не их заменителях: употребление растворимого кофе может привести к нарушениям здоровья, включая нейродегенеративные заболевания.

Напомним, ранее диетолог рассказала, чем может навредить слишком частое употребление чая и кофе.