Эксперт объяснил, что можно купить заранее к Новому году, а с чем лучше повременить

Закупки к главному зимнему празднику стоит разделить на несколько этапов и рассчитывать объем купленного на количество гостей, чтобы не забивать зря едой холодильник.

Начинать покупки к Новому году лучше всего с продуктов длительного хранения. Так, в октябре-ноябре можно приобрести консервы, крупы, специи, растительное масло, замороженные и прочие продукты, которые долго хранятся, рассказал «Газете.ру» бизнес-эксперт Pronline Дмитрий Трепольский.

— В декабре можно постепенно докупать соусы, напитки и продукты в заводской упаковке. Дата покупки сыров и колбас должна зависеть от срока и температуры хранения конкретного товара. Зелень, хлеб, мягкие сыры, торты и другую скоропортящуюся продукцию лучше оставить на последние дни перед праздником, — советует Трепольский.

По его словам, самая частая ошибка — это покупка продуктов «с запасом» без расчета порций. Чтобы избежать переполненного продуктами холодильника и перерасхода денег, эксперт рекомендовал перед совершением покупок составить меню, проверить уже имеющиеся домашние запасы и рассчитать объем блюд, исходя из предполагаемого количества гостей.

Кстати, ранее психолог рассказала о «ловушках» предновогодних покупок.