Эксперты подсчитали, во сколько обойдется салат оливье в этом году

Приготовление салата оливье на шесть порций в этом году в среднем обойдется в 406 рублей. Такие данные приводит сервис «СберМаркет».

В указанную стоимость входят 800 граммов картофеля, 300 граммов вареной колбасы, 200 граммов моркови, шесть куриных яиц, 300 граммов соленых огурцов, 75 граммов репчатого лука, 120 граммов консервированного горошка и 200 миллилитров майонеза для заправки.

Если колбасу заменить на курицу, то в среднем салат обойдется в 385 рублей, то есть будет дешевле. А при добавлении в оливье креветок и авокадо блюдо подорожает до 1464 рублей.

Спрос на основные ингредиенты для оливье в России вырос еще в ноябре. При этом цены на продукты, нужные для салата, по сравнению с прошлым годом выросли на несколько процентов. На начало декабря средняя цена на салат с крабовыми палочками увеличился на 10% до 290 рублей, а «Мимозы» на 8% – до 344 рублей.