Эксперты рассказали, как правильно выбирать черешню

Специалисты полагают, что в июне черешня наиболее вкусная. Но стоит воздержаться от ее покупки, если ягоды обладают рядом признаков.

Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ имени Г.В. Плеханова Ирина Махонина в интервью агентству «Прайм» рассказала, что не стоит приобретать черешню, если на ягодах есть незатянувшиеся повреждения, а сами плоды мокрые или мятые.

— Обратите внимание на цвет: для разных сортов он свой, но в любом случае должен быть насыщенным. Ягоды при надавливании должны сохранять плотность, — сказала Махонина.

Специалист отметила, что мягкая черешня может быть как перезрелой, так и испорченной. При этом сладкие сорта ягоды должны иметь блестящую темно-вишневую кожицу.

Исключить наличие ядохимикатов можно в декларации о соответствии на конкретную партию, которая должна быть у продавца.

Напомним, что ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать хорошее мороженое.