Эксперты рассказали, как выбрать хорошую, а главное безопасную, сковородку

Роскачество проверило сковороды с антипригарным покрытием. Эксперты пришли к выводу, что посуда, которую продают в магазинах, безопасна. Однако лучше не покупать сковородки без документов.

— Как показали испытания, бо́льшая часть продукции на рынке — качественная и безопасная. Больше всего претензий у экспертов возникло к износоустойчивости покрытия и его антипригарным свойствам. Сковороды всех торговых марок ^™ прошли серьезные испытания качества покрытия, — отметили в ведомстве.

Антипригарное покрытие 9 сковород 31 отвечало опережающим требованиям Роскачества. Сковорода «Каждый день» не прошла два теста — «Яичница» и «Удаление обуглившегося молока», еще по одному несоответствию покрытия было у сковород восьми торговых марок. Молоко пригорело на сковородах семи ТМ, покрытие вздулось после теста с томатной пастой в сковороде ТМ Flonal.

Кроме того, некоторые сковородки превышают санитарные нормы по выделению алюминия в воду, а у других непрочность ручки была выявлена только у одной сковороды — ТМ Flonal.

— Только производители сковород торговых марок Kukmara, «Нева металл посуда» и «Биол» заявили реальный срок эксплуатации. Во всех остальных случаях не стоит доверять маркировке: большинство производителей или не указывают срок службы, или указывают срок, превышающий реальный, — пояснили специалисты.

В ведомстве добавили, что требования стандартов Роскачества не являются обязательными. В комментарии «Газете.ру» эксперт Наталья Завьялова отметила, что не стоит приобретать посуду, если нет ни документов, ни маркировки, ни контактов производителей

Напомним, ранее эксперты заявили, что посуда с антипригарным покрытием может быть опасной.