Фастфуд бьет по мозгу и повышает тревожность

Фастфуд может провоцировать воспаление и повышать тревожность, выяснили ученые. Для того чтобы улучшить самочувствие, достаточно отказаться от полуфабрикатов.

Участникам эксперимента от 18 до 80 лет с диагнозом «депрессивное расстройство» на четыре недели запретили есть фастфуд, хотя они предпочитали питаться именно полуфабрикатами: сократить потребление пришлось более чем на 85 %. Почти все участники также страдали от ожирения, сахарного диабета и других метаболических расстройств. Дозировки лекарств, уровень физической активности и режим сна не менялись.

Спустя четыре недели оказалось, что у добровольцев понизился уровень депрессии, тревожность уменьшилась, и в целом люди стали более позитивными. Ученые предполагают, что такой эффект связан с влиянием полуфабрикатов на кишечник: консерванты, эмульгаторы, красители и избыток сахара повреждают слизистую, провоцируют воспаление, а это бьет по нервной системе. Об этом сообщил KP.RU со ссылкой на NakedScience.

Напомним, названы эффективные способы борьбы с осенней хандрой. Ранее популярный препарат от тревоги исчез из аптек: выяснили, есть ли он в Карелии.