Фастфуд резко подорожал

В прошлом году средний чек в ресторанах быстрого питания по всей России вырос на 10% к 2023 году — до 603 руб. Такие данные на основе анализа аналитического ресурса «Чек Индекс» приводит РБК.

По темпам роста среднего чека в последние годы фастфуд опередил многие другие сегменты рынка общественного питания. Это привело в том числе к сокращению разницы между расходами россиян в заведениях быстрого питания и ресторанах среднего ценового сегмента с обслуживанием. В июне 2022 года средний чек в фастфуде был на 71% ниже, чем в ресторанах, в июле 2024 года разница сократилась до 66%, говорится в исследовании.

Между тем Всероссийский центр изучения общественного мнения провел опрос россиян о заведениях фастфуда и выяснил, что 62% опрошенных с разной периодичностью их посещают.  При этом главный фактор выбора точек быстрого питания — скорость и удобство (79% ответов в группе посетителей).

Ранее стало известно, что фастфуд предлагают приравнять к алкоголю и сигаретам.