«Гайки и фанера». Кондитер из Петрозаводска создала лучший антигравитационный торт
В чемпионате по антигравитационным тортам, который состоялся 25-27 марта в Москве, участвовали 95 кондитеров. Каждый кропотливо создавал торт на тему «Такая разная Россия». В одной из номинаций победила Оксана Бессарабова из Петрозаводска.
Каждый торт должен был рассказать о России: съедобными стали советские игрушки, персонажи сказок, традиционные росписи…
— Чтобы создать такой торт, нужно быть не просто кондитером: нужно быть немножко скульптором, немного математиком. И ты должен понимать, как закручивать гайки, как резать фанеру… — рассказала основательница чемпионата Евгения Волошина.
Кондитер Оксана Бессарабова создала торт с карельскими мотивами: здесь и мхи, и болота, и озеро, по которому кижанка плывет на остров Кижи. Работу оценили: Оксана заняла первое место в категории «Праздничный торт».
Напомним, профессия кондитера входит в число дефицитных.
