Гастроэнтеролог рассказал, для кого щавель может быть опасен
![Логотип Daily Карелия](https://gubdaily.ru/wp-content/uploads/2020/03/Daily-VK-ico-1-150x150.jpg)
![щавель](https://gubdaily.ru/wp-content/uploads/2024/05/MyCollages-2024-05-27T095931.715.jpg)
Людям с заболеваниями почек не стоит злоупотреблять щавелем. Как сообщил портал «Доктор Питер» со ссылкой на гастроэнтеролога клиники «Евроонко» Владимира Логинова, щавелевая кислота и оксалаты, которые в нем содержатся, могут накапливаться в почках, что приводит к образованию камней.
— Не стоит злоупотреблять щавелем пациентам с заболеваниями почек или мочевыводящих путей, а также людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастритом или язвенной болезнью, так как щавель может раздражать пищевод и желудок, — объяснил врач.
Норма употребления зелени составляет не больше двух порций в неделю. Щавель лучше добавлять к основным блюдам, чтобы нейтрализовать негативные свойства оксалатов. В умеренных же количествах это растение является как раз полезным продуктом.
Напомним, ранее было названо, сколько можно есть колбасы в день без риска для здоровья.