Как правильно выбирать и хранить мандарины

Роспотребнадзор рассказал, какие есть правила хранения мандаринов. Чтобы цитрусовые не портились как можно дольше, их советуют оставить в холодильнике.

— Чтобы увеличить срок хранения мандаринов, их следует достать из пакета, не стоит отдирать листья при их наличии на ветках. Также можно натереть их кожицу растительным маслом, поместить в холодильник и хранить при температуре около плюс шести градусов, — говорится в Тelegram-канале ведомства.

Специалисты напомнили, что мандарины содержат витамины группы В, Р, D, аскорбиновую кислоту и минералы: кальций, магний и калий.

Как отметили в Роспотребнадзоре, при выборе цитрусовых надо внимательно осмотреть фрукты. Если видны признаки гнили и плесени, повреждена кожура, цитрусовые слишком мягкие или, наоборот, твердые и сухие – это указывает на плохое качество товара. Эксперты рекомендуют выбирать ароматные, упругие плоды с пористой и ровно окрашенной кожурой.