«Канцерогены и мутагены». В России нашли опасные приправы

Почти половина приправ в России содержит опасные вещества. В специях нашли канцерогены, мутагены и токсичные вещества. В некоторых даже — кишечную палочку

Национальный союз защиты прав потребителей поделился результатами исследований. В приправах «Универсальная» и «Для шашлыка» от брендов «Спайс мастер» и «Приправыч» обнаружили превышение патогенных микроорганизмов в 40 раз, пишет «Коммерсантъ».

Наибольшее количество нарушений по наличию кишечной палочки выявили в специях для холодца и зельца, блюд из картофеля и в чёрном молотом перце торговой марки «Приправыч».

Национальный союз защиты прав потребителей попросил правительство РФ ужесточить контроль за оборотом специй и приправ.

Напомним, ранее эксперты рассказали, как выбрать безопасные соленья.