Карельские ученые хотят перерабатывать просроченные продукты личинками

Ученые Петрозаводского государственного университета (ПетрГУ) запатентовали технологию утилизации пищевых отходов с использованием личинок мухи черной львинки. Об этом сообщила пресс-служба университета.

Метод позволяет превращать просроченные продукты в корм для животных и органическое удобрение без образования вторичного мусора. Для переработки используется смесь из измельченных овощей, хлебобулочных и молочных продуктов. Личинки перерабатывают органику, после чего их отделяют и используют как высокобелковый корм, а полученный биогумус — в качестве удобрения.

С одной тонны отходов можно получить более 220 кг биомассы личинок и около 360 кг удобрения, сообщили в ПетрГУ. При этом технология не требует дорогостоящих компонентов и может быть внедрена на предприятиях пищевой промышленности, в торговых сетях и агрокомплексах.

Ранее ученые выяснили, как свет влияет на здоровье жителей Карелии.