Мама пятерых детей придумала самую простую диету в мире, благодаря которой сбросила 38 килограммов

Диетолог Сьюзи Венгель из Дании придумала несложный и эффективный способ похудания, который стремительно набирает популярность в мире. Это сбалансированная диета, в которой достаточно всех полезных элементов, нет никаких противопоказаний и сложных схем. Принципы разработанной методики она описала в книге The Scandi Sense Diet, которая уже стала бестселлером на родине. Как мама пятерых детей, она столкнулась с проблемой «качелей» веса. Сьюзи весила больше 100 килограммов, но за год сбросила треть от этого веса. Описанный в книге план питания назвали самой простой диетой в мире. В чем она заключается:

Суть диеты Венгель

Есть три основных приема пищи, каждый из которых должен измеряться в четырех пригоршнях, и несколько дополнений.

Основа питания

1-я и 2-я ладони — овощи, зелень, салат

Если вы чувствуете сытость, хватит и одной пригоршни. Включает все овощи, кроме бобовых, батата и картофеля.

3-я ладонь — углеводы

Здесь сложные углеводы — хлеб, паста, картофель, рис, фрукты, ягоды. При желании время от времени можно заменять половиной пригоршни протеина или овощей.

4-я ладонь — белки

Мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр и бобовые. Не обязательно включать их в каждый прием пищи, достаточно два раза в день.

Жиры

Чтобы избежать проблем с кожей, нужно добавить жиры, которые можно получить из растительных масел, орехов, семечек, сливок, жирных сырок, авокадо, темного шоколада. Хватит 1-3 столовых ложек в день или эквивалентного количества. Молочные продукты тоже разрешены, но не больше 300 г в день.

Питьевой режим

Нужно выпивать 1–1,5 л воды в день, не запрещаются и чай с кофе без сахара.

Лакомства

Система питания позволяет иногда побаловать себя сладостями, но диетолог советует сократить порции и позволять себе лакомства не чаще двух раз в неделю. При сбалансированном питании тяга к ним ослабнет.

Секрет эффективности диеты

Все просто, диета работает по трем причинам:

• сбалансированность — организму хватает нужных элементов и нет желания переедать
• количество — в четырех пригоршнях примерно 2000 ккал для мужчин и 1500 ккал для женщин
• отсутствии строгих запретов — иногда можно позволить себе любимые лакомства.

В среднем на диете четырех ладоней можно похудеть на 400–800 г в неделю до достижения оптимального веса. Вы не ограничиваете себя в полезных веществах, поэтому диета подойдет всем, у кого нет врачебных предписаний по особому питанию.