Мягкое и нежное тесто, сочная начинка! Пять видов пиццы от «Олонии» с доставкой на дом
Для приготовления вкусной пиццы необходимо учесть множество факторов: тесто должно сочетаться с начинкой, сохранять свою мягкость и хрусткость, начинки не может быть слишком много или мало, важен температурный режим при выпекании, а самое главное – итоговый результат должен быть вкусным.
Проделав огромную работу, команда «Олонии» недавно открыла на базе самого крупного магазина сети пиццерию. Теперь купить кусочек пиццы с пылу с жару можно на проспекте Октябрьском, 22 либо заказать пиццу с доставкой на дом через интернет-магазин «Олония».
— Нам удалось разработать рецепт теста, которое даже спустя некоторое время остается мягким и нежным, не становится «подошвой», — рассказывает технолог кулинарного цеха Ирина Бердник. — Пиццу не рекомендуется разогревать, и мы всегда привозим клиентам ее горячей благодаря специальным контейнерам, в которых поддерживается нужный температурный режим.
Но даже если вы не съели ее сразу и пицца остыла, всякое бывает, тесто останется таким же мягким после разогревания. Чтобы добиться такого результата, была проведена большая работа.
На днях редакция Daily попробовала три из пяти видов пиццы от «Олонии» и поделилась впечатлениями:
На выбор покупателям предлагают пять популярных начинок:
- Пицца «4 сыра» — чеддер, рокфорти, пармезан и сочный сыр моцарелла.
- Пицца «Пепперони» — для любителей салями и острых специй.
- Пицца «Маргарита» — классический рецепт с томатами и орегано.
- Пицца «Карбонара» — с беконом, укропом, томатами и соусом ранч.
- Пицца «Ветчина и грибы» — с сочным мясом, шампиньонами, красным луком, соусом ранч и сразу двумя видами сыра – чеддером и моцареллой.
Дрожжевое тесто делается из муки высшего сорта, оно получается тонкое, воздушное, аппетитное. Диаметр пиццы — 33 см, цена 590 рублей.
— Не каждый пиццмейкер может работать на большую аудиторию, — говорит Ирина. — Но наши специалисты спокойно готовят пиццу в открытом пространстве, чтобы покупатели могли видеть весь процесс приготовления заказа лично. Принцип такой открытости очень важен и для нас, и для покупателей. Мы всегда рады, когда люди задают вопросы и получают сразу обратную связь.
Специально для доставки пиццы в интернет-магазине «Олония» изменили время привоза продуктов. Если раньше интервал для заказал был два часа, то теперь — всего час. Пиццу выпекают перед самым отъездом водителя, она едет к заказчику горячей. Заказы с пиццей доставляются первыми.
Отличный вариант для корпоратива, вечеринки, дня рождения и обеденного перерыва!
