Названа опасность лапши быстрого приготовления

Диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург предупредил об опасности лапши быстрого приготовления

— Лапша быстрого приготовления — это не макароны, употребление которых приносит пользу. Перед упаковкой их уже пожарили в масле — причем достаточно дешевом и некачественном. В связи с этим на момент употребления их жирность составляет порядка 15 процентов. Для сравнения: жирность обычных макарон не превышает двух процентов, — рассказал эксперт в своем видеоблоге на платформе «Яндекс. Дзен».

Кроме того, по словам врача, в приправах, которые идут в упаковках с такой лапшой, тоже есть масло, трансжиры.

— Вокруг молекул этого жира появляются очажки воспаления, далее идет хроническое воспаление и далее — все возрастные болезни. Так что из списка полезной еды и из макаронных продуктов я эту лапшу вообще исключил бы, — отметил Гинзбург.