Названа пищевая добавка, которая разрушает кишечник

Врачи назвали пищевую добавку, которая разрушает кишечник. Она содержится во многих продуктах: молоке, мясе и даже в вине.

Елена Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов и кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале объяснили, что антибиотик низин, содержащийся в продуктах, убивает полезные бактерии и вредит кишечнику.

По словам специалистов, добавка Е234, она же низин, опасна для здоровья.

— Это консервант для сохранения продуктов в целях транспортировки, он добавляется в молоко, в вино в процессе приготовления на первом этапе, в мясные продукты, — прокомментировал  Коновалов.

Эксперты уточнили, что о вреде добавки стало известно только в 2024 году. И она по прежнему является разрешенным компонентом продуктов. Медики утверждают, что низин уничтожает как патогенные бактерии, так и полезную биому кишечника.

— Консервант — это всегда продукт, который не дает развиваться микробам, — подчеркнула Малышева.

Напомним, ранее врачи назвали добавки, которые способны вызвать рак.