Названо, чем не стоит закусывать шампанское

С алкоголем плохо сочетаются популярные у россиян новогодние закуски: жирные продукты, например, салаты с майонезом и бутерброды с икрой. Несколько самых вредных сочетаний продуктов назвала врач-гастроэнтеролог, эндоскопист, диетолог Анастасия Чижикова «Ленте.ру».

Врач отметила, что праздничный стол может быть испытанием для здоровья: чрезмерное потребление калорийной и жирной пищи, а также алкоголя вредит нашему здоровью. Среди негативных последствий он назвала набор лишнего веса и обострение хронических заболеваний. Так, употребление жирной и калорийной пищи с алкоголем резко повышает риск обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, что чревато проблемами с желудком, кишечником, поджелудочной железой, желчным пузырем и печенью. Такая тяжелая еда в сочетании с алкоголем создаст колоссальную нагрузку на пищеварительную систему.

Диетолог посоветовала не смешивать разные виды алкоголя.

— Не злоупотребляйте спиртными напитками, лучше вообще отказаться от них или ограничиться бокалом вина за едой. Также, чтобы меньше выпить, можно разбавлять вино и шампанское кубиками льда, — подытожила медик.

Она уточнила, что в современной диетологии нет строгих запретов на какие-либо продукты, но их сочетание и переедание могут доставить проблемы.

Напомним, ранее диетолог рассказал, сколько можно съесть салатов за новогодним столом и с какими продуктами нельзя сочетать мандарины.