Названо, что спасет от старческой слабости

Ускорять потерю мышечной силы и ухудшать физические возможности в пожилом возрасте может недостаток белка в рационе. К такому выводу пришла международная группа исследователей, которая проанализировала данные более 38 тысяч жителей Европы старше 50 лет. Результаты публикует «Газета.Ru» со ссылкой на журнал Nutrients.

Ученые из ОАЭ, Дании, Финляндии, Пакистана, Саудовской Аравии и Австрии проанализировали данные проекта, в котором отслеживалось состояние здоровья пожилых людей в 27 разных странах. Оказалось, что люди, которые редко употребляли богатые белком продукты, чаще сталкивались со снижением физической функции в старости. Это, в том числе, трудности при ходьбе на небольшие расстояния, подъеме по лестнице, поднятии рук над головой, а также при выполнении повседневных задач — например, похода в магазин.

Связь между употреблением белка и физическим состоянием в старости прослеживалась как у мужчин, так и у женщин, хотя проявлялась по-разному. Чаще всего проблемы выявлялись у тех, в чьем рационе было мало яиц, бобовых, рыбы, мяса птицы и других источников белка. По словам ученых, белок необходим для поддержания мышечной массы и восстановления тканей, а при хроническом дефиците организму становится сложнее сохранять силу, координацию движений и равновесие.

Речь идет не о специальных добавках или лечебных диетах, а об обычных пищевых привычках. Так, регулярное потребление молока, йогурта, яиц, бобовых, рыбы и мяса птицы может способствовать сохранению физической активности с возрастом. Исследователи напомнили, что потеря физической функции связана не только со сниженным качеством жизни, но и с повышенным риском падений, госпитализации и утраты самостоятельности.

Напомним, ранее была названа черта характера, продлевающая жизнь.