Названо идеальное время для новогоднего застолья

Есть горячее блюдо во время новогоднего застолья в 22:00 посоветовал Роспотребнадзор.

— Самый оптимальный вариант праздничного застолья — проводы старого года. Ужин около 22:00. Именно тогда и следует подавать основное горячее блюдо. А салаты, легкие закуски и десерты лучше оставить на кульминацию торжества — полночь и первые новогодние часы, — рекомендовали в ведомстве.

Также эксперты рекомендовали не заправлять салаты майонезом и постепенно выкладывать из холодильника небольшими порциями, а не ставить сразу на стол в больших тарах. В качестве основного блюда россиянам посоветовали выбирать постную говядину, телятину, курицу, индейку или кролика. А гуся или утку рекомендуется запекать с яблоками, которые впитают лишний жир.

Кроме того, стоит придерживаться правила одной тарелки, в которую кладется всё что угодно, но в небольших количествах.

— Желательно растянуть употребление порции на всё время застолья. Такое правило позволит избежать неприятных последствий излишнего потребления, — отметили в Роспотребнадзоре.