Названо, от каких продуктов нужно отказаться на ужин ради здоровья мозга

Некоторые продукты, если есть их перед сном, могут ухудшать состояние мозга, а в долгосрочной перспективе — даже повышать риск развития деменции. Вечером стоит отказаться от сладкой газировки, алкоголя, шоколада, кофеина и соленой еды, считают американские диетологи Шери Го и Шейла Паттерсон.

Избыток сахара в кондитерских изделиях и сладких напитках способствует воспалительным процессам в организме, а алкоголь и кофеин ухудшают качество сна, мешая мозгу полноценно восстанавливаться ночью, считает Го. Диетолог отметила, что перед сном лучше отказаться и от шоколада, так как он тоже содержит кофеин. Также в какао-бобах содержится еще одно стимулирующее вещество — теобромин, действие которого слабее, чем у кофеина, но оно тоже может влиять на самочувствие.

 — Вместо того чтобы тянуться за сладким напитком, подумайте о том, чтобы выпить стакан кефира. Недавние исследования показывают, что употребление кефира не только является отличным источником пробиотиков и белка, но и может быть полезным для замедления развития болезни Альцгеймера, — рассказала Го. Ее цитирует «Газета.Ru».

Также нежелательно будет есть на ночь соленую пищу. По словам Паттерсон, избыток соли может повреждать кровеносные сосуды, усиливать воспаление и ухудшать кровоснабжение мозга, что со временем способно повысить риск когнитивных нарушений. Специалисты рекомендуют заменить полуфабрикаты натуральными продуктами с минимальным содержанием соли. Отличным вариантом ужина будет нежирное мясо, яйца или птица. Такой рацион способствует не только здоровому сну, но и помогает поддерживать здоровье мозга в долгосрочной перспективе.

Напомним, ранее врач назвал продукты, которые портят внешность сильнее всего.