Названы районы Карелии, где чаще всего заражаются паразитами от рыбы

В Карелии заболеваемость дифиллоботриозом в разы выше, чем в России. Об этом сообщает Роспотребнадзор республики.

По данным ведомства, заболеваемость в 2024 году составила 4,58 на 100 тысяч населения, что превышает общероссийский показатель в 3,3 раза.

Наиболее часто паразитоз выявлялся в Питкярантском, Сегежском, Кондопожском и Пряжинском районах.

Дифиллоботриозы протекают с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождается развитием анемии. Основным источником заражения дифиллоботриозом для человека являются не только рыбы, обитающие в пресноводных водоемах: щука, окунь, налим, ерш, судак, но и морские рыбы, которые нерестятся в пресноводных реках: тихоокеанский лосось, горбуша, кета и другие.

Паразиты обычно имеют длину 10 м(!). Лентец может жить в организме человека до 10 и более лет, чаще — это одна особь, но известны факты, когда количество паразитов значительно больше.

В Роспотребнадзоре рассказали, что делать, чтобы не заболеть:

• тщательная термическая обработка: Варить или жарить рыбу до полной готовности, чтобы убить паразитов. Варить рыбу не менее 15 минут с момента закипания, жарить — 20 минут,
•  замораживание: замораживание рыбы при низких температурах также может уничтожить паразитов,
• солить: мелкую рыбу — в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см) — в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы,
• выбор надежных поставщиков: покупайте рыбу у проверенных продавцов, которые соблюдают санитарные нормы,
• визуальный осмотр: внимательно осматривайте рыбу на наличие видимых паразитов.

Напомним, ранее стало известно, что в Карелии в 2024 году выявлено 77 случаев аскаридоза, что составило 4% от всех случаев паразитарных заболеваний в республике. Заболеваемость аскаридозом в Карелии превышает российские показатели в два раза.