Daily News

Новый завод по производству сыра не откроется летом в Карелии

Завод по производству сыров в Олонецком районе откроется только в конце года, а не летом, как это снаала планировалось. Как сообщает телеканал «Вести-Карелия», в проект пришлось вносить изменения, чтобы снизить себестоимость продукции. Об этом рассказал директор предприятия «Карельские сыры» Александр Русаков.

— Мы добавили новую линейку сыров. Решили добавить линейку творожных сыров. Пришлось закупать новое оборудование. К сожалению, у нас опыта не хватает, это наш первый проект. К концу года мы обязательно запустимся, — отметил руководитель.

На предприятии планируют перерабатывать до ста тонн молока в день.

Яркая Карелия в нашем Instagram