ОМК увеличит переработку молока еще на 40 тонн, чтобы помочь совхозам Карелии пережить кризис в отрасли

Сразу несколько крупных российских переработчиков молока решили расторгнуть действующие контракты с поставщиками сырья, чтобы снизить закупочные цены. Главная причина — в падении покупательского спроса в последний год на молочные продукты, особенно на десерты и йогурты, а также на сметану, творог и кефир. Еще одной причиной стал рост производства сырого молока в стране — на 7,6% за первые два месяца года в сравнении с тем же периодом годом ранее, пишет «Коммерсантъ».

Пока молочная отрасль России переживает не лучшее время, Олонецкий молочный комбинат, наоборот, наращивает выпуск молочных товаров. Для этого в апреле ОМК намерен поставить очередной рекорд и добиться переработки 63 тонн сырого молока в сутки, что на четыре тонны больше, чем в январе, когда комбинат перерабатывал ежедневно 59 тонн.

Однако, похоже, что и 63 тонны для предприятия все-таки не станут пределом, поскольку Олонецкий молочный комбинат пошел навстречу совхозу «Аграрный» из Олонецкого района и согласился в апреле принять на переработку еще 40 тонн сырья, которые хозяйство не может сбыть в Ленобласти из-за падения спроса. Вполне вероятно, что на этом сотрудничество не закончится и перерастет в контракт до конца года.

— Совхоз «Аграрный» предложил на апрель дополнительно 40 тонн. И они готовы увеличить поставки сырья, согласовав график до конца года, — рассказала Daily исполнительный директор ОМК Светлана Скворцова.

А это значит, что карельским совхозам, которые до этого ориентировались на молокозаводы из других регионов, не грозят проблемы ни со сбытом, ни с ценами. Ведь ОМК платит поставщикам больше, чем переработчики федерального уровня.