Опасные продукты возили в школы и детские сады Карелии

Поставщиков и производителей, которые возили в школы и детские сады Карелии опасные продукты, оштрафовали почти на 100 тысяч рублей. Отклонения выявили почти в трети проб.

С начала года сотрудники Россельхознадзора в Карелии проверили 192 соцучреждения: детские сады, школы, больницы и так далее. Всего было 280 проверок, после которых у 12 производителей и четырех поставщиков нашли нарушения. Учреждениям объявлено 127 предостережений, а также отправлено 71 информационное письмо. Поставщикам и производителям объявили 22 предостережения, а также на них наложили семь штрафов на 96 тысяч рублей. Приостановлено действие четырех деклараций о соответствии, аннулированы ветеринарные сопроводительные документы на 1,2 тонны молочной и 0,7 тонны мясной продукции.

С начала года в социально значимых учреждениях республики отобрано 38 проб: из них молочная продукция — 29, мясная продукция — шесть, рыбная продукция — три. Отклонения выявили в 12 пробах (31 %). Так, в двух пробах сметаны, которые взяли в санатории, нашли признаки фальсификации жирами немолочного происхождения (наличие бето-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, сорбиновой кислоты). Поставщикам объявлены предостережения. Одного из поставщиков проверили с прокуратурой, после чего предприятие оштрафовали на 30 тысяч рублей. Об этом сообщает Североморское управление Россельхознадзора.

Напомним, в ресторане Петрозаводска, закрытом после проверки, находили оленину и медвежатину без документов.