Пекарня «Олония» выпустила новинку – аппетитный черничный рулет!
Предшественник черничного рулета от пекарни «Олония» — рулет брусничный — у жителей Карелии пользуется спросом. Когда какой-то продукт нравится покупателям, пекари стараются предложить сразу несколько вариантов этого продукта.
— Для этого рулета мы готовим классический бисквит, такой же, как для брусничного рулета. А затем сворачиваем коржи, промазав их слоем черничного джема и очень нежного сметано-сливочного крема. Сверху рулет посыпается пудрой, — говорит начальник кондитерского цеха Марина Фокина. — Черника — наша карельская ягодка, люди ее любят, черничный рулет получился сочный, пропитанный, в меру сладкий. Продавать новинку будем также в контейнерах по 250 граммов.
Срок хранения рулета — всего 72 часа при температуре +2 °C до +4 °C и влажности не более 70-75%. Вся продукция пекарни готовится без добавок, продлевающих срок годности, ее нужно есть свежей и сразу.
— Иду сегодня на день рождения, — рассказала покупательница в «Олонии» на пр. А. Невского. — Нужно что-то к чаю: вкусное и сладкое. Отличный повод попробовать черничный рулет. Рада, что мы будем одни из первых, кто оценит эту новинку. Выглядит очень ярко и аппетитно, по-весеннему.
Обязательно попробуйте новинку, а свои впечатления напишите в группе Мы с «Олонией».
