Популярный способ похудеть на самом деле смертельно опасен

В последнее время очень популярно интервальное голодание — система питания, при которой можно есть что угодно, но только в определенные часы, обычно 8 часов в сутки. А в остальное время разрешается только пить воду. Почему такой способ похудеть не принесет пользы здоровью, рассказала «КП».

Японский ученый, нобелевский лауреат Есинори Осуми в свое время объяснил процесс аутофагии у дрожжей: голодная клетка поедает сама себя, избавляясь от дефектных частей, то есть самоочищается. Однако он даже не думал, что это открытие будет использоваться людьми для похудения, люди ведь не дрожжи.

Есть исследование, которые доказывают пользу голодания, его положительное влияние на уровень сахара в организме. Но в то же время ученые выяснили, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями риск смерти на 66% выше при такой системе питания.

Врач-эндокринолог Зухра Павлова утверждает, что пользы от такого голодания меньше, чем вреда. К ней на прием часто приходят практиковавшие этот метод похудения пациенты, у которых много жира в организме и мало мышц.

Павлова назвала ключевые минусы метода:

• Есть что угодно и сколько угодно. Даже за отведенные на прием пищи часы можно превысить норму калорий, съев целый торт. Похудению это не поможет.
• Отказ от завтрака. Многие оставляют утренние часы для голода, хотя утром еда организму необходима. Особенно белки: яйца, творог, мясо, сыр. Утром активны надпочечники, которые производят гормон стресса кортизол, а он разрушает мышцы и стимулирует образование жировой ткани.
• Мало приемов пищи в день. За отведенное на еду время многие успевают поесть всего дважды, хотя для здоровья организма надо есть минимум три раза за сутки.
• Разрушаются мышцы, в том числе и сердечная мышца. С этим связаны показатели высокой смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Ломкость костей. Вместе со слабостью мышц развивается хрупкость костной ткани, в том числе зубов.

Вместо голодания врач посоветовала уменьшить порции еды и следить за калорийностью — это будет эффективнее и безопаснее для организма, в крайнем случае использовать вариант голодания 12/12, чтобы за 12 часов успеть на три полноценных приема пищи.

Никакое голодание нельзя пробовать беременным женщинам, детям и подросткам, людям с проблемами ЖКТ и сердечно сосудистой системы, онкобольным, пациентам с сахарным диабетом I типа, гормональными заболеваниями и подагрой.

Недавно специалисты назвали неожиданный симптом, который указывает на агрессивный рак.