Продукт, которые многие считают «помощником» в похудении, вызывает ожирение

Ученые из Университета электронных наук и технологий Китая пришли к выводу, что у любителей перца чили чаще возникает ожирение.

Исследователи пытались определить взаимосвязь между ожирением и частотой употребления перца в пищу. Для этого они изучили данные 6 138 американцев и американок. Добровольцев разделили на три группы: не употребляющие чили, употребляющие время от времени и часто употребляющие.

Анализ показал, что у тех, кто часто ест перец, индекс массы тела чаще превышал норму. В среднем индекс массы тела любителей острого на 0,71 пункта выше, чем у тех, кто мало есть приправу. Кроме того, риск ожирения был на 55% выше у участников из третьей группы. Авторы исследования, опубликованного в Frontiers in Nutrition, полагают, что перец чили часто употребляют с продуктами с высоким содержанием жира и калорий.

Напомним, ранее врач рассказал, как правильно есть острые блюда.