Профессор из Гарварда назвала чудо-продукт, который продлевает молодость и снижает риск деменции

Врач-диетолог и профессор из Гарварда Ума Найду рассказала, что с помощью питания можно улучшить психическое здоровье и самочувствие, а также отсрочить некоторые болезни. Оказалось, что достаточно употреблять в пищу один-единственный продукт — и вы уже существенно поможете своему организму.

Это черника. За годы работы с пациентами Найду выяснила, что если употреблять чернику ежедневно, то можно восполнить дефицит фолиевой кислоты, чей недостаток ведет к неврологическим заболеваниям.

Также черника богата флавоноидами — они снижают риск старения мозга и деменции. А еще в составе ягод есть антиоксиданты, способные продлить молодость и остановить воспалительные процессы в кишечнике и мозге.