Пять тысяч раков выловят в Карелии для гастрофестиваля

В рамках гастрофестиваля «Балтика Фест», который состоится в следующие выходные в Ленобласти, гостям предложат меню, созданное тремя известными шеф-поварами, с блюдами, представляющими пять регионов России.

Будет Север, будет средняя полоса, будет балтийский берег, будут Кавказ и Поволжье. При этом гостям предложат разнообразные кулинарные изыски: кавказскую кухню с мясом и пряными травами, сытный плов из Поволжья, уголок Северо-Запада с морепродуктами и т. д.

Как удалось выяснить корреспонденту «Известий», из разных регионов в меню будут не только рецепты, но и ингредиенты — например, для гостей заказали пять тысяч раков из озер Карелии.

Ранее в России приготовили рекордно большой торт весом больше двух тонн.