Развеян миф о вреде чипсов с определенным вкусом

Недавно в интернете появилась информация, что чипсы Lay’s со вкусом краба якобы способствуют проблемам с потенцией из-за особенно повышенного содержания добавок E621, E627, E631, E951.

Как рассказал руководитель лаборатории пищевой токсикологии ФИЦ питания и биотехнологии, член-корреспондент РАН Сергей Хотимченко «Ридусу», какие-либо научные основания для таких заявлений ему неизвестны, а эти добавки — обычные производные глютаминовой кислоты, которые есть во всех животных белках.

— Я не знаю таких публикаций. Эти пищевые добавки разрешены в соответствии с российскими и международными стандартами в определённых дозировках ,— заявил эксперт.

Напомним, что на днях диетолог рассказал, как экономно и правильно питаться. Чипсов в этом списке точно нет!