Репчатый лук в России заметно подорожал

Килограмм репчатого лука в мае 2023 года в российских магазинах продавали за 73,3 рубля, сообщили в Росстате. Такой высокий показатель именно стоимости лука в стране фиксируют впервые за всю историю наблюдений с 2000 года, пишет РБК. За месяц цена на этот продукт выросла на 9%, в апреле он стоил 67 рублей за килограмм.

Как отмечает издание, овощи традиционно дорожают в конце весны и начале лета, поскольку отечественные запасы заканчиваются, и на рынке появляется больше импортной продукции. Однако последние десять лет цена за килограмм репчатого лука в конце весны колебалась в диапазоне 30-40 рублей. В мае прошлого года показатель был на 29% ниже нынешнего.

Такое существенное подорожание связывают с неурожаем в странах Центральной и Средней Азии — Узбекистане, Таджикистане и Казахстане, объяснил исполнительный директор Национального плодоовощного союза Андрей Казаков. К проблемам привела аномально холодная зима. Сильные январские морозы испортили овощи, которые хранились в неотапливаемых помещения. Так, в Узбекистане ночные температуры опускались до -23 градусов.

Весной власти упомянутых стран ввели запрет на экспорт лука, в том числе в Россию. Прежде всего они намерены сначала восполнить свои запасы. Поскольку к весне отечественные запасы существенно сократились, цены поползли вверх, отметил эксперт. Он добавил, что скоро в России снова пойдет свой лук, и цены придут в норму.