Россиян предупредили о грядущем резком скачке цен на популярный продукт
Куриные яйца в России сейчас стоят дешево, но за этим стоит искусственный кризис. Скоро они могут резко подорожать, предупреждает доктор экономических наук и бывший заместитель министра сельского хозяйства Леонид Холод.
Стоимость на яйца снизилась после того, как из-за прошлогоднего скачка цен до 200 рублей производители по поручению правительства массово нарастили мощности. За пять месяцев 2025 года выпуск яиц вырос более чем на 6%. Теперь же яиц на прилавках на 20% больше, чем нужно стране. Фермы вынуждены продавать яйца дешевле себестоимости, а мелкие птицефабрики терпят убытки и находятся под угрозой закрытия.
Экономист Леонид Холод в беседе с Общественной службой новостей предупредил: такая ситуация может привести к массовому банкротству производителей, а после — к острому дефициту и резкому скачку цен на яйца.
Эксперт предлагает несколько мер для предотвращения банкротств предприятий:
- увеличить объемы экспорта и активнее продвигаться в Китае и США;
- реструктурировать долги предприятий;
- повысить объемы переработки яиц в сушеные белки и желтки для фармацевтической отрасли.
Подробнее о кризисе в отрасли мы рассказывали ранее. Также эксперты предупредили о резком подорожании другого популярного продукта.
